Atemberaubende Bilder von einer der höchstgelegenen Rotwildfütterungen im Alpenraum, erstmals zusammengefasst in einem Buch.Seit über 20 Jahren wird die Rotwildfütterung „Gadauner Hochalm“ im österreichischen Angertal nahe der Baumgrenze ohne Gatter betrieben. Mit enormem Einsatz ist es Jagdpächter Thomas Tscherne seither gelungen, das Rotwild an diesem ungewöhnlich hoch gelegen Ort vollkommen tagaktiv und dabei einzigartig vertraut werden zu lassen. Gunther Stoschek nutzte diese einmalige Gelegenheit für einmalige Fotos von Seltenheitswert. Hardcover, 100 Seiten. Format 21x21cm
Das Blaser Buch - Ein Muss für alle Blaser Fans!Gehen Sie mit dem Gründer von Blaser Jagdwaffen auf die spektakuläre Reise durch die Blaser Historie!Über 360 Seiten mit persönlichen Erinnerungen von Horst Blaser, der als Branchenneuling 1960 die Firma »Blaser Jagdwaffen« gründete. Die Firmenhistorie bis zum Verkauf 1985 und sein Leben danach, dicht verwoben mit Details und Anekdoten, reich bebildert und mit ausführlichen Tafeln zu den neu entwickelten Jagdwaffen und Konstruktionen, mit Beschreibungen, Kalibern und technischen Daten.
Ein Jägerkind zu sein ist ein großes Abenteuer. Gemeinsam mit erwachsenen Jägern bewegt man sich im Einklang mit der Natur. Aber warum werden Wildtiere überhaupt gejagt? Welche Tiere hinterlassen welche Spuren? Welche Arbeit hat ein Jagdhund? Welche Ausrüstung brauche ich? Die jagdbegeisterten Autorinnen beantworten den Jägerkindern alle wichtigen Fragen rund um die Jagd.Autoren: Katharina Giffei, Inga HaaseVerlag: KosmosSoftcover (LxBxH): 241 x 172 x 11 mm
Der Einsatz hochmoderner Wärmebild- und Nachtsichtgeräte erlaubt die effektive Jagd auch bei Dunkelheit und stellt für viele Jäger ein reizvolles Abenteuer dar. Dieses Buch bietet wertvolle Tipps für die Praxis, gibt nützliche Anleitungen zum Einsatz neuartiger Technologien und zeigt, wie die Pirschjagd im Dunkeln zum unvergesslichen Erlebnis wird.Autoren: Michael Gast, Martin Norbert BalkeVerlag: KosmosSoftcover (LxBxH): 241 x 172 x 12 mm
Dieses Buch regt Kinder dazu an, die Schätze der Natur zu finden und mit allen Sinnen zu erleben. Wir wünschen viel Spaß beim Spielen, Basteln und Kochen!
Einfache und schmackhafte Rezepte fu?r das Beste aus Wald und Feld Von Wald und Wiese auf den Tisch. Mit diesem Buch gelingt die leckere und fachkundige Zubereitung von Wildgerichten.Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2022 (Gold in der Kategorie »Wild«).Hardcover (vollfarbig), 204 Seiten
Das Kochen über offenem Feuer ist archaisch und sinnlich. Dieses Kochbuch liefert neben vielen abwechslungsreichen Rezepten auch praktische Tipps.Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2023 (Gold in der Kategorie »Die besten Grill-Kochbücher«).Hardcover (vollfarbig), 272 Seiten
Es ist ja nicht immer einfach das passende Geschenk für Jäger und Naturliebhaber zu finden. Oft weiß man nicht genau, was derjenige an Ausrüstung wirklich braucht. Zudem sind die Geschmäcker verschieden. Gutscheine sind daher für immer mehr Menschen eine praktische Geschenkidee für alle Anlässe, egal ob Geburtstage, Jubiläen, Jagdeinladungen, Weihnachten oder Ostern. Mit einem Geschenkgutschein liegen Sie immer richtig.Und diese 8 Geschenkgutscheine haben wirklich außergewöhnlich schöne Motive nach Gemälden der bekannten Jagdmaler Hannes Liederley und Pál Csergezán: Rehbock (Liederley) Hasen (Csergezán) Hirsche im Winter (Liederley) Fuchs (Liederley)
Herausgegeben vom Deutschen Jagdschutz-Verband. Vollständige Sammlung aller offiziellen Jagdsignale nebst einer Zusammenstellung weiterer gebräuchlicher Signale, der Brackenjagdsignale und der Bläserordnung des DJV sowie den Merkversen von Walter Frevert.
Als Jäger liegen Markus Bitzen die nachhaltige Jagd und ein reflektierter Abschuss ebenso am Herzen wie die anschließende Verarbeitung des erlegten Tieres. Als Wild-Koch und Betreiber eines eigenen Restaurants weiß er, wie man aus diesen Schätzen des Waldes besonders köstliche und aromenreiche Gerichte zaubert. Da Wildfleisch nicht als Massenware in allen Variationen und immer verfügbar ist, geben in diesem Buch bestimmte Fleischstücke die Gliederung vor, und nicht das ganze Tier. So finden sie z.B. Rezepte für Gulasch vom Reh, Wildschwein oder Hirsch in einem Kapitel; Klassiker wie Reh- oder Hirschrücken sucht man adäquat bei Gerichten aus dem Rücken.160 Seiten, gebundenMaße: 160 x 260 mm
Das ultimative Eintragbuch für jeden Jäger! Die attraktive Kombination aus Gäste-, Schuss- und Jagdtagebuch verbindet die persönlichen Erlebnisse, Jagdstrecken, Daten wie Wildart, Ort, Entfernung, Fluchtstrecke, Kaliber/Geschoss und Gewicht mit den gemeinschaftlichen Erlebnissen einer Treibjagd. Im Gästebuchteil gibt es viel Platz für die individuelle Gestaltung, Fotos und Jagderzählungen. Die ausdrucksstarken Tier- und Jagdzeichnungen des niederländischen Meisters Rien Poortvliet machen dieses Eintragbuch zu etwas ganz besonderem, das jeder Jäger auch Jahre später immer wieder gerne aus dem Bücherregal zieht.
Klare Ansagen für das Handling des Dutch Ovens: Einbrennen und Pflege Hitzeregulierung und Garzeiten Jede Menge geniale RezeptideenDie Rezepte reichen von Vorspeise bis Dessert und lassen sich allesamt in nur einem gusseisernen Topf zubereiten. Mit diesem Buch werden Sie Ihren Dutch Oven beherrschen und jede Menge Rezepte ausprobieren wollen.Oliver Sievers holte mit seinen BBQ-Wieseln in den USA den BBQ-Weltmeistertitel. Sein unerschöpfliches Wissen gibt er als Fleischbotschafter bei Seminaren (u.a. für Don Carne) weiter.128 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, Softcover, Maße: 185 x 225 mm
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